豆腐ステーキ きのこ。 美味しい!豆腐ステーキの作り方とおすすめレシピ10選

美味しい!豆腐ステーキの作り方とおすすめレシピ10選

豆腐ステーキ きのこ

作り方です。 木綿豆腐を同じ方向に4つに切り、 キッチンペーパーを2重〜3重にしたものに並べて さらに同じように上からもかぶせ、 水分を吸わせておきます。 ニンニクは薄切りにします。 きのこは石づきを取って 房分け、または食べやすいように5㎜ほどの厚さに 切ります。 大根は皮をむき、ザルとボウルを重ねたものにおろし入れておきます。 豆腐に小麦粉をまぶします。 フライパンを火にかけてオリーブオイルをひいて豆腐を並べ 焼き目がついたら返します。 裏側もしっかりと焼いたら皿に取り出します。 焼き終えたフライパンにニンニクを入れて 香りがたったらきのこを加えて炒め合わせます。 全体に油がまわったら酒をふり、蓋をして蒸し焼きにします。 きのこがしんなりしたら蓋をとり、粗挽き胡椒をふり 醤油とみりんも加えて混ぜ合わせます。 大根おろしの水分を軽くしぼり、豆腐に乗せ フライパンの中身を乗せて出来上がりです。 ご覧いただきましてありがとうございました。 大皿晩菜が本になりました。 2018. 18 最近の投稿• 2020. 2020. 2020. 2020. 2020. 24 アーカイブ• 22 カテゴリー• 107• 9 タグ.

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