マック カフェ 滋賀。 ツバメカフェ

滋賀県のブックカフェ(本・喫茶店7671)

マック カフェ 滋賀

カフェカウンターを見てみます バリスタさんがお一人、殺人的忙しさでスムージーを作りまくっていらっしゃいました。 お疲れさまです。 カフェカウンターは解放しておらず、通常メニューとレジを統合していました。 バイバリスタ全メニュー一覧 カフェメニューを見てみます。 コーヒードリンク• フラッペ・スムージー• 薄いというわけではないです アメリカーノ(ICED M:¥270 | L:¥310 アメリカーノ(HOT S:¥230 | M:¥270 カフェラテ(ICED M:¥290 | L:¥330 カフェラテ(HOT S:¥250 | M:¥290 キャラメルラテ(ICED M:¥340 | L:¥380 キャラメルラテ(HOT S:¥300 | M:¥340 カフェモカ(ICED M:¥340 | L:¥380 キャラメルラテ(HOT S:¥300 | M:¥340 オレンジフレーバーラテ(ICED M:¥340 | L:¥380 オレンジフレーバーラテ(HOT S:¥300 | M:¥340 カプチーノ(HOT S:¥250 | M:¥290 エスプレッソ(HOT S:¥250 ベビーチーノ(HOT S:¥50 通常のコーヒーは 『アメリカーノ』。 あとは甘系コーヒーですね。 フラッペ・スムージー チョコフラッペ M:¥370 | L:¥410 エスプレッソフラッペ M:¥370 | L:¥410 グリーンスムージー M:¥400 | L:¥440 マンゴースムージー M:¥430 | L:¥470 紅茶・その他 ダージリンティー S:¥200 | M:¥240 ホットチョコレート S:¥360 | M:¥400 ピーチフレーバーアイスティー M:¥290 | L:¥330 アイスチョコレート M:¥400 | L:¥440 エクストラ 50円の追加料金でカスタマイズできる• エクストラショット• フレーバーシロップ(キャラメルorオレンジ• ホイップクリーム さらに期間限定・保冷ケースも スムージーはさらに、こちらの期間限定も。 このときは• 桃のスムージー• 桃とフランボワーズのスムージー• 北海道メロン&ミルクスムージー の3種類もありました。 レギュラーメニューも気になりますが、限定メニューどれも魅力的です。 レジでオーダー レジは長蛇の列ができています。 レジカウンター頭上に、『カフェメニュー』が掲示されていません。 大変、おいしゅうございました。 大満足。 桃感がスゴイです。 これは美味しい。 マクドナルドの本気、スゴイです。 売れ切れだった『桃&フランボワーズのスムージー』も、気になります。 桃フレーバーアイスティ こちらは、極端に甘い味でした。 コーヒー&ケーキ アメリカーノ(アイスコーヒー)と、レアチーズケーキをオーダー。 アメリカーノ アメカーノとは『エスプレッソを抽出してお湯で割ったコーヒー』だそうです。 酸味があり、サッパリとしたコーヒー。 今後の発展を待望しております。

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ツバメカフェ

マック カフェ 滋賀

07年8月末に全国15カ所にオープンしたマックカフェは、キャラメルマキアート、カフェモカなどのドリンクメニューに加え、ナチュラルスープ、ジェラートとユニークなメニューが際立つ。 「若者だけでなく、子どもから、おじいちゃん、おばあちゃんを含めた家族連れまで顧客層を広げたい」(原田CEO) 原田CEOは2007年2月、「具体案はまだ言えないが、夏には不採算店舗の対応策を打ち出す」と述べていた。 これをカフェ業態に転換したのがマックカフェだ。 売り上げでは驚異的な伸びを見せるマクドナルドだが、本業で稼ぐ力を示す売上高営業利益率は2. 9%(2007年度6月中間期決算で連結売上高2402億円、営業利益71億円)。 一般に卸売業なら2~2. 5%、製造・小売業では5~6%が平均値だ。 ちなみにスターバックスコーヒーの売上高営業利益率は6. 3%(07年度3月期)。 マクドナルドが最高益を出した1999年12月期は9. 3%である。 比較すると、マクドナルドの現状の利益率の低さが際立つ。 マックカフェは、ブラウンカプチーノ260~280円、かぼちゃのポタージュ390円、クロワッサンの中に具材のつまったマックデリ290~330円など、既存店に比べ高めの価格設定(価格差は地域別・3段階)で、マクドナルドよりは高収益が期待できる。 さらに、メニューに揚げ物がないので莫大なコストがかかるフライヤーは不要、人件費等オペレーションコストも既存店より低い、となれば利益率改善策なのか。 「メディアの方によくそう言われるけれど、不採算店という、負の資産をプラスの資産に変える目的イコール利益戦略ではない。 マックカフェも含めた我々のすべての活動は、客数拡大に向けてのもの」 マックカフェは「ブランドエクステンション」戦略の一環のようだ。 つまり、新メニューによって新規顧客の来店を促し、リピーターの来店頻度を上げ、既存店の売り上げ、売上高利益率をさらに伸ばすものだと、原田CEOは語る。 シドニーなど海外店舗では、マックカフェを併設した既存店の売り上げが飛躍的に伸びた実例があるという。 日本でも恵比寿ガーデンプレイス店はじめ、多くが既存店に併設されている。 マックカフェでカプチーノを買って、マックでフィレオフィッシュを買うなどの組み合わせ買いができ、相乗効果が期待できる。 まず年内は、15店舗でスタートし、集客状況や利益面を検証して、他店への展開を判断すると、原田CEOは語る。 「客数が増えると営業利益率は一時的に減るが、客数が増え続ければ、また上向く。 複数の数字を出すと、現場はみんな混乱する。 スタッフにも利益は一切考えるな。 客数だけ見ろと言っています」 マックカフェで客数増だけでなく、利益ももたらすのか、まさに試金石だ。 【McDONALD'S DATA FILE(2)】 新規事業は不採算店の救世主となるか.

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マックカフェ

マック カフェ 滋賀

コンテンツ• 今年で4年連続の登場となる夏の定番商品「桃のスムージー」に加え、今年は爽やかな酸味のフランボワーズがお楽しみいただける「桃とフランボワーズのスムージー」が初登場いたします。 「桃とフランボワーズのスムージー」は、桃のピューレとピーチティーシロップを使用したスムージーに、爽やかな酸味のフランボワーズソース(木苺のソース)を加えて、色鮮やかなスムージーに仕上げました。 ホイップクリームと大きくカットした桃の果肉、フランボワーズソースをトッピングした贅沢な味わいのスムージーです。 ジューシーな桃の甘みとフランボワーズの爽やかな甘酸っぱさをお楽しみいただけます。 「桃のスムージー」は、桃のピューレとピーチティーシロップを使用し、爽やかに仕上げました。 大きめにカットした桃の果肉もトッピング。 口に入れた瞬間に桃のさわやかな酸味と甘みを感じ、桃の果肉を食べると、より一層桃の香りが口の中に広がります。 食べ方による味や食感の変化もお楽しみいただける 桃づくしのスムージーです。 また、今年はトッピングの桃の量が2倍の「桃のスムージーダブル」も販売します。 果肉感たっぷりでさらに贅沢な桃のスムージーをお楽しみください。 スタンプを3つ集めると、レギュラーメニューのスムージー(マンゴースムージーもしくはグリーンスムージー)か、フラッペ(チョコフラッペもしくはエスプレッソフラッペ)のMサイズを1杯無料でプレゼントいたします。 カフェメニューはホットとアイスともに充実しており、エクストラショットやホイップクリーム追加などのカスタマイズリクエストにも対応いたします。 また、紅茶やお子様専用メニューもご用意しております、ファミリーでお楽しみいただける「マクドナルドならではのカフェ」となっています。 イベント内容や情報が変更になる場合がございます。 必ず公式サイトやお店にご確認してください。 , , , ,• コメント:•

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