東京 駅 崎陽軒。 崎陽軒「シウマイ弁当」の秘密を知ってますか

【東京駅ランチ】あのメニューがついに単品で!「崎陽軒シウマイBAR(バル)」東京駅一番街B1F

東京 駅 崎陽軒

東京駅 崎陽軒シウマイ弁当|ウェブサイト駅弁資料館|Ekiben at Tokyo Station in Tokyo Metropolis 旅の友「駅弁」。 館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。 東京駅 崎陽軒シウマイ弁当(3種類・3枚収蔵) Ekiben at Tokyo Station in Tokyo Metropolis• 東海道・山陽・東北・上越・山形・秋田・北陸の各新幹線、東海道・中央・総武・東北の各線、山手線や京浜東北線などの電車が、一日あたり3000本以上行き交い、100万人以上の利用者で終日賑わう。 駅弁はNRE、リテール、JRCPの各社で約120種類とも、エキナカの商品を含め400種類以上とも、デパ地下の弁当を含め約1000種類以上とも言われ、こちらも日本最大。 1914(大正3)年12月20日開業、東京都千代田区丸の内1丁目。 シウマイ御弁當(860円) 2018年10月19日に上野駅の崎陽軒売店で予約購入 Shiumai Obento 横浜駅の駅弁として有名なシウマイ弁当の、東京都内の駅やデパートで買えるタイプ。 経木折にボール紙のふたをかけて、横浜で有名な建物のシルエットを映す水晶玉と龍を描く。 中身は日の丸俵飯にシウマイ5個、玉子焼、かまぼこ、タケノコ角煮、鶏唐揚、あんず、昆布、紅生姜。 とほぼ同じ。 違う点は製造所と、包装に掛紙でなくボール紙のふたを使うこと。 これだけの違いで、シウマイ弁当は東京より横浜のほうがおいしいという人がたくさんいる。 中身の余計な水分の抜け方が変わる、弱くなるのではないかと想像される。 中身や価格は通常版と同じで、昭和30年代の横浜駅で使われた絵柄の掛紙を用いる。 東京工場製のシウマイ弁当としては珍しく、ボール紙のふたを使うのでなく、掛紙を十字にしばるタイプ。 駅弁屋のお膝元である横浜では、こういう復刻版を見たことがない。 横浜でやれば確実に神奈川新聞の記事になると思うが、なぜ東京だけ、しかもひっそりとやっているのだろうか。 価格は2006(平成18)年の購入当時で710円、現在売られれば今の値段である860円になると思う。 横浜駅弁のシウマイ弁当の発売60周年を記念して、2014(平成26)年4月1日から24日まで、いつもの水晶玉に赤いちゃんちゃんこを着せた絵柄のふたで販売した。 横浜で売るシウマイ弁当の掛紙は年に2度以上のキャンペーン絵柄が登場するが、東京で売るシウマイ弁当のふたの絵柄が期間限定で変わるのは珍しいと思った。 と同じく、ふたの左上に2009年6〜8月のJRの観光キャンペーン「神奈川・横浜デスティネーションキャンペーン」のロゴマークが付く。 一方で横浜版と異なり「開国博Y150」のマークは付かない。 以前のテープや食品表示ラベルではなく消費期限やバーコードを印字した透明な帯でふたを留めるスタイルに変わった。 中身は同じ。 絵柄は以前や以後や横浜のものと変わらない。 JR20周年のロゴマークは、当時の横浜版には付いていなかった。 内容も値段は横浜版と同じでも、当時は以後と違い、ふたがボール紙のみで経木を挟まなかったため、中身の余分な水分を吸わない分、食感が落ちる感じがした。 (駅弁展示室)• (情報展示室)• (姉妹サイト・関連サイト)• 2001年6月17日開設 2019年1月5日更新• URL :•

次の

崎陽軒 お弁当の配達(東京エリア) / TOPページ

東京 駅 崎陽軒

崎陽軒の BAR( バル)が爆誕! 明治41年創業の老舗、シウマイの 崎陽軒が新業態『 シウマイBAR』が東京駅にオープンしました!「 シウマイバー」ではなく「 シウマイバル」と読みます。 崎陽軒の全種類のシウマイを食べ比べながら、手軽にお酒を楽しめるお店で、シウマイを蒸したてのアツアツ状態で頂けるのもポイント。 さらに、崎陽軒ファンに嬉しい「シウマイ弁当」のタケノコやマグロの照り焼きもおつまみとして単品で頼むことができるのもシウマイBAR(バル)だけなのです! ちなみに、日本で一般的に焼売は「シュウマイ(シューマイ)」と呼ばれていますが、崎陽軒では当初から中国語の発音に近いとして「シウマイ」という表記で売り出しています。 東京駅一番街に出現した「崎陽軒」初のBAR『シウマイBAR(バル)』 場所は東京駅一番街の地下一階、2016年11月22日に新しく出来た新ゾーン「にっぽん、グルメ街道」内。 八重洲地下中央改札から東京駅一番街に出て、右に曲がってすぐの右手側にあります。 オープンな店構えと、崎陽軒の看板ですぐに見つかると思います。 店先のショーケースに『シウマイBAR』の看板が設置されています。 店内は15席程度のカウンタースタイル。 おひとりさまでも入りやすく、席の配置的にグループなら4人までがオススメ。 編集部で伺った当日は、女性の一人客や4人のグループ客、出張に行くのかスーツを着たサラリーマンの2人組など様々な方が店内で飲食していました。 テーブル席はないので長居してじっくり食べたり飲んだりしたいという方向けではないですね。 各テーブルに醤油やカラシ、お酢、おしぼり、お箸など必要なものが常設されています。 また、<BAR(バル)>といえど 店内は全面禁煙なので喫煙される方は一番街にある喫煙スペースへどうぞ。 すぐ出し!シウマイ弁当のおかずが単品で頼める! 冒頭でもお伝えしましたが、シウマイBAR(バル)ではシウマイ弁当のおかずとして人気のタケノコとマグロを単品で注文可能です!崎陽軒のお弁当好きならおなじみのこれですね! この「 シウマイ弁当の筍煮」「 シウマイ弁当のマグロのネギ和え」(各300円税込)はかなり提供が早く、お酒や他の料理と同時に注文しましたが1〜2分そこらでお酒と一緒のタイミングで出てきました!これはありがたいですね。 シウマイが出てくるまでの酒のつまみとしてどちらか1品は頼んでおきたいところ。 お酒はビール(ジョッキ・グラス)、酎ハイ類(レモン・グレープ・ウーロン茶)、ハイボール、グラスワインと一通り揃っており、ソフトドリンクやノンアルコールビールもあるのでお酒を飲めない方でも無問題です。 ジョッキビール550円(税込)、酎ハイやハイボール、ワインは400円(税込)と良心的お値段なのも嬉しいです。 シウマイBAR(バル)だけの新メニュー!崎陽軒のシウマイ全種類を一度に食べ比べできるよ そうこう写真を撮っているうちに、シウマイも出てきた。 最初のドリンク提供からまだ2〜3分しか経っていないぞ…。 早い!そうだ、ここは東京駅。 行列で並んでいる店もちらほらあるが、時間に追われている人も多い中、提供スピードの速さは超重要だ。 注文していたのは、「 シウマイ全種盛り合わせ(6個)」(800円税込)!それぞれ違うシウマイが1種類ずつ計6個がセットになった商品で、 シウマイBAR(バル)だけでしか注文することが出来ないオリジナル商品。 「特製シウマイ」「昔ながらのシウマイ」「黒豚シウマイ」「えびシウマイ」「かにシウマイ」「季節のシウマイ」がセットになっています。 もちろん蒸したてのアツアツ。 大人数ならいいですが、1人や2人だと崎陽軒のシウマイを一度に全種類試すのは難しいですよね。 味も飽きずに色々楽しめますし、どのシウマイが一番好みか食べ比べするのにはうってつけですね。 1人でもペロッといけますよ! この他にも、プリップリの海老が入った「翡翠餃子」(450円税込)と、肉まんのようにシウマイ餡をまんじゅう生地で包んだ「シウマイまん」(200円税込)を頼みましたがとても美味しかったです。 「シウマイまん」には、崎陽軒公式キャラクターであるしょう油入れの「ひょうちゃん」が描かれていて可愛いです。 シウマイBAR(バル)はちょい飲みにピッタリ!お持ち帰りやランチ限定メニューも。 今回1時間30分ほど滞在させていただきましたが、一番良いなと感じたのは提供スピードの速さ!混み具合にもよるのかもしれませんが、ドリンクとフードの出てくる早さは満足のいくものでした。 滞在中何組ものお客さんが入れ代わり立ち代わりしていたので、空いた時間に軽く飲食しに来ている人が多く、回転も早いのでしょう。 東京駅に早めに着いて新幹線に乗るまでの時間を持て余すこともあると思いますが、そんなときの小腹満たしやちょい飲みに重宝しそうです。 シウマイ全種盛り合わせとビール2杯頼んで2,000円弱なので、せんべろとまではいきませんが十分満足できるでしょう。 お持ち帰りメニューも豊富で、お店で飲食しなくても店頭で購入できます。 時間がない人もお持ち帰りだけ買って、新幹線の中で缶ビール片手にゆっくり味わうのもいいですね。 また、今回は出会えませんでしたが「シウマイ食べ比べ膳」「シウマイカリー」「チャーハン膳」「五目あんかけ麺」などシウマイを使ったボリュームメニューを頼めるランチタイム(10時~15時)もありますよ! 横濱 崎陽軒 シウマイBAR(バル) TEL:03-3201-5600 営業時間:10時~23時(ランチタイム 10時~23時) 場所:東京駅一番街B1F「にっぽん、グルメ街道」内.

次の

東京駅で崎陽軒がある場所は?人気のシウマイやお弁当・お土産を紹介!

東京 駅 崎陽軒

おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】美容・癒し・健康情報を探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•

次の