ラーメン 海老。 伊勢海老ラーメン名古屋百名店へ『獅子丸』

ラーメン山岡家「海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン」期間限定メニュー: バイク好きペケの気ままにブログ

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セブンイレブンの新商品、海老みそラーメンを食べてみた! この海老みそラーメン 新商品はセブンイレブンアプリで今週のおすすめとして掲載されていましたので気になっていました。 海老味ってハズレの場合はとことんハズレってことがありますからね。 海老みそラーメン 新商品を食べてみた感想 海老のラーメンと言えば、博多ラーメンの海老味を思い出しますが、 博多ラーメンの海老味を食べたことのある方ならおわかりの通り、 博多ラーメンの海老味は確かに海老風味ですが、その海老の風味がジャンクというか安っぽく、安価なえびせんべいのような風味です。 なので、今回のセブンイレブンの海老みそラーメン 新商品もそういう味も覚悟の上で食べてみました。 まずは、スープから。 ・・・・・・!! あれ? 美味しい! 想像していた味とはずいぶんと違い、スープが妙に美味しいんです。 セブンイレブンアプリのおすすめページによれば、海老みそラーメン 新商品について以下のような記述がありました。 海老だしと鶏白湯に白みそを加えたスープです。 北海道産甘えびの頭を直火でじっくり炊き出した香味油で風味を付けました。 鶏白湯の要素はあまりわからないものの、「甘えびの頭を直火で」というのは何となくわかります。 海老風味というよりも甘えびの海老味噌風味という感じのスープなのです。 その香ばしい海老風味にピリッと辛みが効いていてとても美味しいスープでした。 とにかく、美味しい。 スープは。 しかし、残念ながら他が良くない。 麺はいつもの良くある中途半端な麺で美味しくありません。 少し高めのインスタントラーメンの麺というか、生ラーメンと言ってスーパーで売られているような麺です。 具材の海老も大きなボイル海老はぱさぱさで味も抜けた感じのあまり美味しくない海老です。 小さな海老の小海老炒めと海老入り揚げ玉は少し安っぽい味ながらそれなりにパンチの効いた海老の味ではありますが、それ以外はあまりお勧めできる要素がないラーメンです。 なので、せっかくスープが絶品と言ってもいいくらいなのに、その良さを打ち消すようなラーメンと具材でした。 残念です。 このスープに美味しい麺が組み合わされば、ラーメン店で提供されても十分なくらいなだけに残念です。 海老みそラーメン 新商品の総評 セブンイレブンの新商品、海老みそラーメンを各項目5点満点で勝手に評価してみました。 斬新さ(目新しさ):3点 海老を使ったラーメンというだけならば何も珍しくないのですが、海老の頭というか海老味噌の味をここまで上手く引き出したラーメンは今までにラーメン店でも食べたことがないため、そこも評価して3点としました。 美味しさ:4点 スープだけなら5点です。 ですが、残念な具材と一層残念な麺のため、全体としての評価は3. 5点となってしまいます。 評価を4点に変更しました。 このスープは他に代えがたい味です。 時々、残ったスープに温かいご飯を入れて食べますが、これは絶品です。 コスパ:3. 5点 海老みそラーメン 新商品は税込み496円とセブンイレブンのこの系のラーメンとしては高すぎず安くもなくです。 それでこのクオリティのスープはちょっとびっくりでしたが、全体のバランスを考えるとコスパも3. 5点というところでしょうか。 非常に残念です。 ただ、海老の風味と出汁が効いたピリ辛スープはとても美味しいですから、 お近くのセブンイレブンで海老みそラーメン 新商品を見かけたら是非お試し下さい。 スープの美味しさが本当に絶品なので、美味しさの評価を4点に変更しておすすめにしました。

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三重から各務原へ移転した美味しいラーメン屋さん『麺屋すみか』のプレオープンに行ってきました

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ガード下とか線路沿いにある店ですね。 元祖海老そば 縁やは、新札幌から徒歩1分もかからないアクセスがいいところにあります。 お店の駐車場はないので、近くのコインパーキングに止めなければなりません。 駐車場を見せればサービス品を提供してくれるみたいなので、後ほど詳しく説明したいと思います。 O20:45) 定休日:月曜日 縁や(えにしや)メニュー 縁やのメニューは大きく分けて、 『海老そば』『元味』 に分かれます。 読んで字の如く、海老そばは、海老の風味たっぷりのとんこつベースのラーメン。 元味は海老出汁を入れていないストレートとんこつスープ。 この2つから醤油、味噌、塩を選び、そして麺を ストレート麺か、 ちぢれ麺かに選びます。 値段 【メインメニュー】• 海老そば味噌:820円• 海老そば合わせ味噌:850円• 海老そば醤油:780円• 海老そば塩:780円• 元味辛味噌:820円• 元味味噌:760円• 元味醤油:720円• 元味塩:720円 【サイドメニュー】• ネギチャーシュー丼:220円• マヨチャーシュー丼:220円• おじやセット:220円(超おすすめ、美味しいです) 元祖海老ラーメンレビュー 今回は縁やさんオススメで1番人気の海老そば味噌のストレート麺と海老そば塩のちぢれ麺を注文。 海老そば味噌のスープを一口ゴクリ。 まず、海老の風味がふわっと来て、その後に甘みのの効いたコクのある味噌味がスッーっと入ってきます。 流石は海老そばラーメンと言ったところです。 そして、海老の味が凄いいいアクセントになっています。 駐車券サービスでチャーシュー5枚追加 そして、もう一つ海老そば塩味。 こちらもスープを一口。 ん〜もっとスゴイ海老風味です。 塩味のスープなので、海老出汁がダイレクトに来る感じですね。 味噌と比べると、断然、 塩味のスープの方が海老感は味わえます。 海老出汁を多く感じたい人は塩味がオススメですね。 そして、麺の方はというと、ストレート麺とちぢれ麺があります。 縁やのストレート麺を食べた感じで言うと、スープとの絡みが少し悪い気がします。 海老出汁を楽しみに行っているので、がっちりスープと絡みあって欲しいのが本望。 やはり、札幌でラーメンを食べるなら、 ちぢれ麺の方が絡み合いのバランスが良いと思われますね。 初めての人はちぢれ麺をオススメします。 駐車券のサービス品 車で行った場合、縁やさんには駐車場はない代わりに、サービス品を提供してくれます。 どこのパーキングでもいいので、駐車券を見せれば、一枚に付き一品サービス品をもらえます。 【サービス品】• おじやセット(残りのスープを席で作る絶品グルメ)• チャーシュー5枚• ネギチャーシュー丼 最後に 札幌に数店舗かある海老ラーメンの中でも、正真正銘の元祖ということみたいです。 かなりマニアックで珍しいお店なのでオススメです。 店員さんの対応が素晴らしく丁寧でよかったです。 是非行ってもらいたいお店の一つです。

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海老みそラーメン 新商品

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開店前から行列を作っています。 【えびそば一幻 八重洲地下街店】 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 TEL:03-3548-8833 営業時間:11:00〜22:00 定休日:なし 【えびそば 一幻 海外店】 台湾2店舗• 台北信義店• 台中中友店 香港1店舗• 台湾や香港とは味が違うのかな?って思いますね。 海外に行った時は是非食べ比べたいものです。 おすすめメニュー 基本的にどれも美味しいのですが、海老出汁を存分に楽しみたい方は、 『えびしお』のスープはそのままをおすすめします。 ダイレクトに海老出汁を感じられるラーメンです。 お店の人に聞いてみると、 1番人気は『えびみそ』だそうです。 これも美味しい絶品ラーメンです。 スープはその日の気分で選ぶといいそうです。 海老そば 野村屋 ネットの情報(食べログなど)によると2018. 1月に新規オープンしたみたいです。 札幌で、今流行りの海老ラーメンを食べに行きたく、行ってみましたが、中々、開店している日がありませんでした。 定休日、準備中を避けてお伺いしましたが、閉店中でした。 行く際は、電話確認してからをおすすめします。 店舗情報 ネットの情報の中に『元祖海老そば 縁や(えにしや)』と系列店との情報がありました。 『縁や』さんに確認したところ、系列店ではなく、全くの別の店とのことです。 もともとの縁やさんのオーナーがプロデゥースしているという事が、系列店と勘違いされているみたいです。 営業時間 11:00〜14:30 17:00〜20:00 定休日:火曜日 元祖海老 縁や (えにしや) 札幌の元祖海老ラーメンと名高い『縁や』。 新札幌駅から徒歩1分も歩かない所にあり、立地としては最高のところにあります。 駐車場はありませんが、コインパーキングの駐車券を提示で、お得感のあるサービス品を提供してくれます。 店舗情報 とても感じのいい店員さんで、ゆったり、ゆっくり食べられます。 札幌の元祖海老ラーメンという事もあり、期待は十分していいと思います。 営業時間 11:30〜15:00 16:00〜22:45 日曜日のみ21:00 定休日:月曜日 おすすめメニュー 元祖海老そばのお店ということもあり、海老出汁が強い感じがします。 そして、札幌ラーメンの代表格『甘めの味噌』がとても合うので、オススメは 『海老そば味噌』ですね。 麺はストレートとちぢれ麺と選ぶのですが、オススメは ちぢれ麺ですね。 元祖辛味噌 海老秀 狸小路店 元祖は元祖でも辛味噌推しのお店のように感じますが、しっかり海老出汁のラーメン屋さんです。 大手パチンコ屋さんのフード部門で展開する全国に3店舗あります。 間違いなく美味しいラーメン屋さんなので、期待は十分だと思います。 店舗情報 【狸小路店】 北海道札幌市中央区南2西2-2金市札幌ビル1F TEL:011-219-0344 【苫小牧店】 北海道苫小牧市木場町1-9-1 TEL:0144-36-6377 【成沢店】 山形県山形市成沢西5-1-7 TEL:023-689-9677 おすすめメニュー 辛味噌を全面に推したお店ですが、店員さんに言えば、辛さをなくすることも可能です。 海老秀のラーメンは、一言で言うと『あっさり海老味噌ラーメン』という感じですね。 オススメは、1日限定のラーメン『極みラーメン』です。 豪快でザ・北海道のラーメンていう、ドキドキ感がありそうです。 まとめ ラーメン野村屋さんの1軒だけ、お店の都合で、試食出来ませんでしたが、どのお店も美味しい海老ラーメンだと思います。 圧倒的に美味しかったのが、 『海老そば 一幻』でした。 大行列が出来るのも納得いく感じです。 もし、札幌で海老ラーメンを食べた事ないなら、まず 『海老そば一幻』をおすすめします。

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